Çocukla Tatile Giderken…

Çocuklar bize bayatın bir armağanı, onlarla her gün bayramın ilk günü gibi! Hayat onlarla sil baştan bir tecrübe kazandırıyor insana ve bu tecrübelerden en keşfedilesi olanı da, hiç şüphesiz ‘seyahatler’… Özellikle de belli bir yaştan önce çocukla uzak ya da yakına yolculuğa çıkmak, nedense ilk başta ebeveynlere biraz ürkütücü gelebiliyor. Bu yüzden ne yapıyoruz, hayatı ertelemiyoruz,…

Bahar geldi, bahçelere daldık: Matale Baharat Bahçesi

Gözlerinizi kapatın ve hayal edin… Sri Lanka’nın yemyeşil doğasına öylece bırakmışsınız kendinizi. Hazırsanız, başlıyoruz. Kendinizi kaptırmak serbest, çünkü baharat kokan bir geçmişe uzanıyoruz. Antik çağlarda Yunanlılar, Romalılar ve Araplar, baharat ticareti yoluyla Sri Lanka ile hep bir bağlantı kurmuşlardır. 16. yüzyılda ise, bilinen adıyla Seylan, ilk olarak tarçın ve diğer baharatlarla ticarete başlayan Portekizlililer tarafından…

Her Güne Bir Kimono!

Uzakdoğu’nun en gözde kıyafetlerinden biridir Kimono! Ki (giymek) ve mono ( şey) sözcüklerinden türetilmiştir. Japoncada aslen tüm kıyafetler için kullanılan kimono sözcüğü, daha sonradan hem kadınlar hem de erkekler tarafından giyilen uzun giysiyi tanımlamak için kullanılmaya başlanmıştır. Kimono T şeklinde, ayak bileğine kadar uzanan düz hatlı, yakalı ve uzun kollu bir giysidir. Kimono için kullanılan kumaş ise en…

Bali’de Ses Çıkarmanın Yasak Olduğu Gün

Vakit geldi, sessiz olun…’’Nyepi’’; Bali’de her yıl dünya üzerindeki herhangi bir yerden farklı olarak kutlanan bir çeşit ‘Yeni Yıl Kutlaması’, aynı zamanda da en önemli ve kutsal Hindu bayramıdır. Aslında Bali, ‘Saka Yeni Yılı’nı yani ‘Sessizliğin Günü’nü, Batı Hint kökenli Saka Takvimi’nin dönüşü olarak kutlamaktadır. Yeni yılı dinamik ve ışıltılı şenliklerle kutlayan dünyanın dört bir…

Her Çiçek Açışında, Ölümü Gizleyen; Sakura Ağacı.

Aslında o sadece bir kiraz ağacı… Üstelik meyve bile vermiyor. Sakura Türkçe’de ‘’Kiraz Çiçeği’’ anlamına gelmektedir. İsminin anlamı ne kadar basit görünse de, ağacın hikayesini okuduktan sonra, aklınıza bu ağacın çağrıştırdığı nice ismin geleceğine eminiz. Ağır ağır açar bu ağacın çiçekleri ama dökülmesi de bir o kadar hızlı olur. Tıpkı hayatın başlangıcı ve sonu gibi……

Süper Kapsamlı Uzak Doğu Mutfağı Rehberiniz

Uzak mı uzak ama son yıllarda sadece dünyada değil Türkiye’de de tercih edilenler listesinin ilk sıralarına kendini yazdırmış bir mutfak; Uzak Doğu mutfağı. Batıdaki tarihine bakacak olursak ; 1800’lü yıllarda Çin’in Kanton bölgesinden Amerika’ya giden göçmenler gittikleri yerde küçük restoranlar açıp, burada sadece Çinliler için yemek sevisi yapıyorlarmış. Yemeklerin Amerikalılar tarafından tercih edilmesi ise neredeyse…

Eski Aşıklara Vietnam’dan Selam Olsun

Bazen hafızanızı bile zorlamanıza gerek kalmaz giden sevgiliyi hatırlamanız için… Çoğu zaman farketmeseniz de gözünüzün önünde ya bir eşyası ya da size aldığı ve kullanmayı bırakamadığınız bir şey çoktan sizinle birlikte nice başka anıya da dahil olmayı başarmıştır. Tüm bunları neden hatırlattık ki şimdi? 😊 Eski, iyi ya da kötü anıları hatırlamanız için değil, varsa…

Okursanız Bir Yaşınıza Daha Girebilirsiniz; Bizden Söylemesi!

Doğu Asya genellikle ilginç gelenekleriyle tanıdığımız ülkelerle çıkar karşımıza. Ve şimdi okuyunca sizi bile ‘’bir yaşınıza daha bastıracak’’ bir gelenekten bahsedeceğiz. Çin Kültürü, Japon Kültürü, Kore Kültürü, Vietnam Kültürü ve diğer kültürlerde bir kişinin yaşı hesaplanırken kullanılan biraz ilginç yollardan biri ile tanışacağız. İnsanı neredeyse yaşlandıracak🙅 bu hesaplamaya göre, yeni doğan bir kişi hayata 1 yaşında…

En Doğal Kucaklaşma; Safari…

Şimdi ne güzeldir oraları diyeceğimiz yerlerden… Hava sıcaklığı bu aylarda ortalama 25 derece, doğa uçsuz bucaksız bir gezintiye oldukça elverişli. Tropikal iklimin hakimiyeti altına aldığı Tanzanya, şimdiye kadar insanoğlunun bulduğu en eski insan kalıntılarına, hatta ilk ayak izlerine rastlanan yerdir.  Bir nevi kutsal topraklar yani… Madem kutsal topraklardayız o zaman ‘’değerli’’ bir  bilgi daha verelim:…

20 Bin Yıla Sığan Bir Medeniyet, Efsane Olmuş Bir Rock Yıldızı Ve Dahası…

Hem kültürün hem de mimarinin bir arada harmanlandığı, ünlü kaşif Vasco de Gama’ nın Avrupa’ dan esintiler getirdiği büyülü medeniyet, Zanzibar… Zanzibar’ ı dünyadaki diğer şehirlerden ayıran özellikleri arasında, ilk sıralarda mimari yapısı ve kültürüyle Afrika, Arap, Hint ve Avrupa Medeniyetleri’ nin izlerini bir arada taşıması geliyor. Tarihi buluntulara göre de buradaki geçmiş, en az  20 bin…

Bu Güzellik 40 Yıldır Uykuda…

O, dünyanın en küçük aktif yanardağı… Böyle deyince bir sevimli mi geldi kulağa ne? ☺️ Bulunduğu ada üzerinde yaklaşık 23 km²’lik bir alanı kaplayan ve tam kırk yedi farklı koniden ve kraterden meydana gelmiştir; Filipinler’ in Luzon Adası’nda bulunan Taal Volkanı. 500.000 yıl önce iki tektonik plakanın çarpışması sonucu oluşan Luzon Adası’ndaki volkanlar zincirinin bir parçasıdır. Buna ‘’Ateşin…

Buddha’nın Efsanelerde Anlatılan Hayatı

Budizm’in manevi lideri Gautama Buddha, M.Ö. 6.- 4. yüzyıl boyunca Doğu Hindistan / Nepal’de yaşamıştır. M.Ö. 6. yüzyılda Lumbini’de (bugünkü Nepal) doğduğu sanılmaktadır. Goutama’nın doğumu ile ilgili birçok efsane anlatılmaktadır. Ama biz en çok anlatılan ‘Lotus Çiçeği’ hikayesinin derinliklerine yolculuk edeceğiz. ”Kelimeler; hem doğru hem de zarifse dünyayı bile değiştirebilirler.”  Kraliçe Mahamaya, yani Buddha’nın annesi,…

Masalsı bir balayı için

Balayınızda kendinizi ne kadar da özel hissetmek istediğinizi, bu sefer hayal gücünüzün de ötesine bırakın. Bali’ye adımınızı atar atmaz, sizi coşkuyla karşılayan  ve boynunuza birbirinden güzel çiçekler asan güler yüzlü insanlar mı, yoksa Maldivler’de ayaklarınızı uzatıp okyanusun dinlendirici maviliğine bakarken, odanıza size özel hazırlanarak getirilmiş sevimli ikramlardan mı istersiniz. Bir yanınız Phuket’in doğa harikası adalarından…

Yeni Umutlara : Uzak Doğu Yeni Yıl Gelenekleri

Koskoca bir yılı devirip, yepyeni bir yılı karşılamak, iyi dilekler dilemek, yeni umutlar beslemek hiç şüphesiz hepimiz için olmazsa olmazların belki de en heyecan vericisi. Yeni yılda hepimizin hayallerimize ve umutlarımıza dair gerçekleştirmeyi istediğimiz ya da hayal ettiğimiz bir sürü şey var. Aslında hayallerimiz bildiklerimizle sınırlıdır, gelin biraz da bildiklerimizin ötesindeki Uzak Doğu’ya, ‘’yeni’’ umutlara…

Vietnam’da Büyülü Bir Fransız Köyü: Ba Na Tepeleri

Yaklaşık yüz yıl kadar önce, Vietnam’daki Fransız sömürgecilerin, tropikal bölgelerdeki sıcaktan kaçmak için, ovadan çok daha soğuk olan ormanlık tepelere gitmesiyle başlayan bir serüvenden bugüne… Dünyanın en kalabalık 14. ülkesi ve en kalabalık 9. Asya ülkesi olan Vietnam’ın Da Nang şehrindeyiz.  Ama hikayemizin asıl kahramanı Ba Na Tepeleri. Burası Da Nang’tan iki saat uzaklıkta ve…

İlk Defa Gidenin Tayland Rehberi (Henüz Gitmeyen Kaldıysa)

Tayland, Uzak Doğu’da hiç şüphesiz bir çok kişinin gitmek istediği ülkelerin ilk sırasında yerini alıyor. Ama gitmeden önce ‘’bunları bilseniz iyi olur’’ diyeceklerimizi sizin için derledik. Güler yüzlü insanların ülkesindesiniz, bu yüzden öncelikle en tatlı smiley ifadesini bir takının yüzünüze ve gerektiği yerde teşekkür etmeyi asla unutmayın. Yeri gelmişken söyleyelim Tayca “teşekkür ederim” eğer erkekseniz…

Hindistan Geçmişinin Acımasız Düzeni.. Kast Sistemi

Hindistan Tarihi  denildiğinde aklımıza ilk gelen konulardan biri olan Kast Sistemi 1975 yılında kaldırıldı ama Bollywood filmlerinde de sıkça rastladığımız gibi hala ülkenin kırsal kesimlerinde uygulanıyor. İsterseniz öncelikle Kast Sistemi’nin tanımı ile başlayalım. Kast Sistemi, endogami (akraba evliliği) esasına göre karakterize edilen sosyal tabakalaşmanın bir formudur. Kast terimi, Portekizce’den gelmiş olup saf soy anlamındadır ve…

Büyük Eksikliğimiz: Kore Fanlık Müessesesi

Dünya başkentleriyle karşılaştırdığımızda İstanbul dahil bütün büyük şehirlerimizin kozmopolitanlık eksikliğinden çektiği var. Arap kökenli bir falafelciden aldığımız dürümü yiyip Çin Mahallesi’nden mutfağımızda kullanmak için soslar almıyoruz veya eve dönerken metroda yeterince farklı dillerde konuşmalara kulak misafiri olmuyoruz. Bunun bir problem olup olmadığı tartışmalı bir konu, sebepleri ise ayrı bir tartışma. Sebeplerinden biri şüphesiz aralarda gereksinim…

“Dev” Hizmet: Afrika Fili ve Asya Fili ayırt etme kılavuzu

Uzak Doğu denilince akla gelen ilk ve en sevimli şeylerden biri kuşkusuz bölge için bir ikon haline gelmiş filler. Yontma Taş Çağı’nın mağara resimlerinden modern sanatın sokak duvarı freskolarına kadar yüzyıllardır bir sanat ve popüler kültür öğesi olarak kullanılması bir yana, muhtemelen birçoğumuz çocukken minik bir filimiz olsun, evimizde muz ile besleyelim, hortumuna sarılıp uyuyalım…

Asya’nın Kayıp Kadınları

Nobel ödüllü ekonomist Amartya Sen’in 1990’dan beri takibe aldığı gelişen dünyada yaşanan “cinskırım”, en ilkel şekliyle geniş kapsamlı bir cinsiyet ayrımcılığı vakasıdır. Uzun yıllar yaptığı araştırmalar sonucunda dünyada 100 milyon kadının doğal olmayan sebeplerden eksik olduğunu ileri süren Sen’in, konunun sebepleri ve muhtemel sonuçları üzerinde kaleme aldığı makale ve akademik yayınlarda kadın üzerindeki erkek hegemonyasının…

Her Nepallinin Gözyaşını Silmek Üzerine

Güney Doğu Asya’nın en fakir ülkelerinden biri olan Nepal hepimizin takip ettiği gibi modern tarihin en büyük doğal felaketlerinden birini yaşıyor. 25 Nisan 2015 tarihinde yaşanan 8.1 ölçeğindeki deprem felaketinin ardından bu çok sevdiğimiz Himalayalar cennetinin her zamankinden daha fazla yardıma ihtiyacı var. An itibariyle 4.000’den fazla kişinin öldüğü faciada bilançonun çok daha fazla yükselmemesi…