Yer Altına Gizlenmiş Umutlar; Cu Chi

Dünya tarihinde önemli etkileri olan, akıl almaz bir mühendislik harikası Cu chi tünellerini bir şekilde bir yerlerde duymuş olmalısınız. Yer altıda 200 km uzunluğa sahip olan bu tüneller tarihin en önemli gerilla savaşlarından birinde büyük rol oynamış, hatta Vietnam’ı galibiyete taşımıştır. Vietnamlılar tarafından 1940’ı yıllarda Fransız işgaline karşı kullanmak için kazılmaya başlayan bu tüneller daha…

Düşler Ülkesi Bali’de Yapılması Gereken 10 Aktivite

Nefes kesen doğası,  büyüleyici tapınakları, leziz ve ucuz deniz ürünleri, güler yüzlü sıcak insanları, aromatik masajları ve mistik havasıyla dünya huzur merkezi Bali’de hem farklı deneyimlere tanık olacak, hem de kendinizi yeniden bulacaksınız. İster maymun ormanlarında dolaşın, ister su sporlarının tadını çıkarın, ister yoga ve meditasyon öğrenin ya da pirinç tarlalarını gezin.. Adanın size sundukları saymakla…

Dünya’dan Bir Cennet; Bagan

Dokuzuncu yüzyıldan kalma Pagan Krallığı’nın başkenti, antik kent Bagan’a adım atıp da büyüsüne kapılmamak elde değil. Kırmızı toprağın arasından yükselen, içinizi ısıtan pagodalar ile zamanda asılı kalmış masalsı bir dünyaya hoş geldiniz.. Sanki düşler ülkesinden gelip nazikçe bu altın topraklara konmuş Bagan’da gün doğumunu izlemek ömrünüze ömür katacak diyebilirim. Güneş kibar bir şekilde kendini gösterirken,…

Sebzeli Hint Böreği; Dünya Lezzeti Samosa

Bu akşam gelecek misafirlere ya da yine mi sebze diyen ev ahalisine, bayılarak yiyecekleri aynı zamanda besleyici leziz bir hint böreği olan samosayı yapıp, onları mutlu etmeye var mısınız? Ya da bir vegansınız ve yeni lezzetler arıyorsunuz, sanırım dünya mutfağına açılmanın vakti çoktan gelmiş. Hiçbir hayvansal malzeme içermediğinden samosayı demeye ne dersiniz? Dünya mutfağına dahil…